Biểu đồ chiêm tinh của Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano Urkiola là một đầu bếp, người dẫn chương trình và nhà sản xuất truyền hình nổi tiếng người Tây Ban Nha, đồng thời là một doanh nhân người Basque. Niềm đam mê nấu nướng của anh bắt đầu từ khi còn nhỏ và phụ giúp việc nhà vì anh là anh cả trong gia đình có 4 anh chị em và có mẹ là người tàn tật. Trước khi bắt đầu học nghề bếp, anh ấy đã làm việc cho CAF, một công ty toa xe lửa ở Beasain. Năm 17 tuổi, anh quyết định tham gia một khóa học tại Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, tại đây, trong ba năm, anh đã học các nguyên tắc nấu ăn chính từ Luis Irizar. Tại đây, anh gặp những người đã thành công rực rỡ trong thế giới ẩm thực, chẳng hạn như Pedro Subijana và Ramón Roteta. Arguiñano đã có một khách sạn-nhà hàng trên bãi biển Zarautz từ năm 1978. Ông là một trong những đầu bếp truyền hình đầu tiên ở Tây Ban Nha với chương trình nấu ăn La cocina của Karlos Arguiñano, lần đầu tiên trên Euskal. Telebista, sau này thuộc Televisión Española, Argentina ATC, trở lại Tây Ban Nha với Telecinco và kể từ tháng 9 năm 2010 trên Antena 3.

Karlos Arguiano là đầu bếp người Tây Ban Nha và người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng với chương trình nấu ăn La cocina de Karlos Arguiano. Em gái của anh ấy là Eva và anh ấy đã được giới thiệu về đầu bếp trên kênh YouTube Cocina Abierta, kênh có 60.000 người đăng ký.