Biểu đồ chiêm tinh của Sausage

Xúc xích là một loại sản phẩm thịt thường được làm từ thịt xay, thường là thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gia cầm, với muối, gia vị và các hương vị khác. Các thành phần khác như ngũ cốc hoặc vụn bánh mì có thể được bao gồm làm chất độn hoặc chất làm loãng. Một số xúc xích có chứa các thành phần khác để tạo hương vị. Từ "xúc xích" có thể có nghĩa là thịt xúc xích rời, có thể được làm thành cuộn hoặc nhồi vào da. Khi được gọi là "xúc xích", sản phẩm thường có hình trụ và được bọc trong một lớp da. Thông thường, xúc xích được tạo thành một lớp vỏ theo truyền thống được làm từ ruột, nhưng đôi khi từ nguyên liệu tổng hợp. Xúc xích bán sống được chế biến theo một số cách, bao gồm chiên, nướng và nướng. Một số xúc xích được nấu chín trong quá trình chế biến và vỏ sau đó có thể được loại bỏ. Làm chả giò là một kỹ thuật bảo quản thực phẩm truyền thống. Xúc xích có thể được bảo quản bằng cách phơi, sấy khô, hun khói hoặc đông lạnh. Một số loại xúc xích ướp lạnh hoặc hun khói có thể được bảo quản mà không cần làm lạnh.

Người chơi và vlogger YouTube với hơn 360.000 người đăng ký trên kênh YouTube Sausage của mình. Nội dung phổ biến nhất trên kênh của anh ấy bao gồm các cuộc hợp tác với bạn gái SSSniperWolf, đáng chú ý nhất là loạt video "Sợ SSSniperWolf" của anh ấy.