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Aniversário
*** ,1945
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Lionel Poilane
Lionel Poilâne foi um padeiro e empresário francês cujo compromisso com a produção de pão de qualidade lhe rendeu renome mundial. Seu pai, Pierre Poilâne, iniciou uma padaria em 1932, criando pães a partir de farinha de pedra, fermentação natural e forno a lenha. Lionel assumiu a padaria em 1970, continuando os métodos tradicionais. Poilâne é amplamente conhecido por um pão rústico de massa fermentada redondo de dois quilos conhecido como miche ou Poilâne de dor. Este pão é frequentemente referido como de trigo integral, mas na verdade não é: a farinha usada é principalmente a chamada farinha cinza de 85% de extração. Segundo o próprio site da Poilâne, a massa também contém 30% de espelta, ancestral do trigo. Além dos michês, a padaria Poilâne oferece aos seus clientes pão de centeio, pão de passas, pão de nozes, Punições e um sortido de pastéis. Poilâne é talvez um dos nomes mais famosos da indústria de panificação hoje.

Sobre Lionel Poilane

Empresários Lionel Poilane nasceu em 10 de Junho, 1945 em France (Ele morre aos 57 anos de idade, em 31 de Outubro, 2002).

Padeiro artesão francês conhecido pelo seu famoso "pão Poilane", que se tornou conhecido como um produto de pão de alta qualidade em todo o mundo.

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Lionel Poilane antes da fama

Lionel Poilane was born in the Zodiac sign Gêmeos (The Twins), and 1945 is the year of the Chinese Zodiac Rooster (雞).

Ele assumiu o negócio de panificação de seu pai em 1970.

Conquista de Lionel Poilane

Ele morreu tragicamente em um acidente de helicóptero em 2002 quando ele, como piloto, caiu na Baía de Cancale.

Vida pessoal de Lionel Poilane

Seu pai Pierre originou os negócios da família.

Associações de Lionel Poilane

Ele e seu colega francês TV Actor Gilles Marini trabalharam na indústria de panificação.

Lionel Poilane Income & Net worth

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Reference: Wikipedia, Tiktok, Youtube, Instagram and Twitter.

Últimas informações sobre Lionel Poilane atualizado em 11 de Março, 2023.